草包包子培训

草包包子培训


江苏南京小吃培训
  • 课程人气: 已有 6 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2019-02-14
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:江苏省南京市秦淮区中华路363号中华园4楼(地铁夫子庙站)  地图
  • 交通线路:
  • 学校名称:食尚香特色小吃南京培训中心
  • 咨询电话: 18913820670
想学草包包子吗?
一提起草包包子,会勾起许多老济南人浓浓的乡情,因为草包包子铺是济南“土草包包子生土长”的,至今仍保留在原址的较完整的老字号,有着近百年的历史。草包包子是灌汤包的一种,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。对需要外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。多年来,草包包子在济南食客中一直有着很好的口碑,但知道它历史的人却寥寥无几。
草包包子怎么做?草包包子配方?
草包包子用刀切肉馅,配以笋丁、蛋糕丁,并以老渍酱油、小磨香油,精心调制,是谓三鲜馅。以新鲜猪肉为原料,配以特制佐料精制成馅,是谓猪肉灌汤馅。再以新“面肥”发二等粉,擀成皮,捏十八褶成菊花顶状。上笼蒸约十几分钟,出笼时凡包子“脱底”、“冒油”者剔出,不上盘。
草包包子种类
香菇草包包子,牛肉草包包子,芹菜草包包子,韭菜草包包子,羊肉草包包子等等。
草包包子培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。草包包子是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家草包包子店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香杭州草包包子培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.草包包子的配方及制作技术 ;
3.草包包子的技巧及保存;
4.草包包子各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
草包包子学习方式
按照草包包子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
草包包子的起源故事
草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。
营养价值
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
草包包子利润分析
开一家草包包子店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在草包包子行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他草包包子项目.因此草包包子利润还是比较高的.
草包包子培训哪家好
很多人想做草包包子创业,想要参加草包包子培训学好的草包包子技术,但是由于是第一次接触草包包子,因此不知道去哪里才能够学到好的草包包子技术.在选择草包包子培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家草包包子培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝草包包子味道,这是最能直观判断草包包子好坏的方法.
判断草包包子培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看草包包子培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察草包包子培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与草包包子培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝草包包子,味道是检验技术好坏的最直接标准
食尚香草包包子培训优势
1,草包包子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,草包包子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,草包包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,草包包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
草包包子培训时间
草包包子培训时间一般根据草包包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,草包包子培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么草包包子培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个草包包子培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在草包包子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好草包包子技术.
草包包子培训价格
食尚香是正规专业的草包包子培训机构,在草包包子培训收费这一块是非常合理以及透明的,草包包子培训价格不高,而且草包包子培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取草包包子培训的价格,可以我们的在线客服人员,客服人员会将详细的草包包子培训价格表发给您,以供您参考.
草包包子开店资金
以普通的市级城市来说,学好草包包子技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做草包包子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做草包包子摊这种形式的话,一半草包包子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做草包包子店的.直接开草包包子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开草包包子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
课程类别 课程名称 开班时间 培训价
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食尚香特色小吃南京培训中心(合肥明策餐饮管理有限公司南京分公司) ,2004年开始从事小吃培训行业,在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人,顶级厨师长15人,公司的主要以餐饮小吃培训为主。公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手,一对一,全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念,全天后接受小班报名,滚动式开班,专业老师手 把手教学的理念,并建立起完善的服务保障体系,中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正无忧。
徐三明

徐三明专业烧烤大师老师

“年轻、帅气、阳光”,这几个词语来形容徐老师一点也不为过。如果你心情不好,站在阮老师面前,绝对一句话把你逗乐,他就是这样一个幽默风趣的烹饪老师,难怪遇到徐老师班上的学生,说连上一天他的课都不会感觉累。
叶节良

叶节良高级烹调技师 中级主讲老师

擅长川菜以及卤烤 从教学中找到乐趣,从学生身上找到活力!每天的教学中,能从学生身上得到快乐。当看到学生们逐渐学到了烹饪知识,逐渐了解了怎么做菜,怎么做好菜
卢文兵

卢文兵高级烹调技师,上海市烹饪协会会员老师

擅长川菜,湘菜,上海菜等菜系的制作 他是一名厨师,从业10余年,在每天重复性的工作中“炒”出了新意,“炒”出了口碑,甚至从酒店的厨房“炒”到了学校的课堂从厨过程中。
余列挺

余列挺高级中式面点师,中级主讲老师

擅长蒸点,煎包,饼类等的制作 在上海味之美的中式面点教室里面有位年轻帅气的教师正在传授 着中式面点的手法,他就是余老师。他觉得 不仅要教好学生,在各个方面还要以身作责,率先垂范。
叶林军

叶林军国家级中式烹调技师老师

  当老师是他小时候的梦想,但是因为家庭原因没能实现。受表哥的影响,选择了厨师这一行。他有过辉煌的厨师经历,兜兜转转却又做了老师。他说,相对于厨师,做老师更有成就感。教学五六年,六七百个学生。
徐道明

徐道明中国烹饪大师,高级烹饪技师老师

从事烹饪工作二十多年。发表餐饮论文,多次荣获名牌美食称号,在多家电视台采访报道,多次应邀去北京、广东、香港、新加坡等做技术表演,多次技能比赛荣获个人金奖,不失幽默、风趣教学风格的他认真
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5

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