月饼系列培训

月饼系列培训


江苏南京糕点培训
  • 课程人气: 已有 48 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-08-16
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:南京南站站西片区绿地之窗商务广场D4-1  地图
  • 交通线路:19路84路129路
  • 学校名称:南京优食创餐饮管理有限公司
  • 咨询电话: 400-875-8860

项目简介

月饼是中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋时在宫内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

培训说明

培训内容

广式月饼、五仁月饼、豆沙月饼、椰蓉月饼、蛋黄月饼、红枣月饼、冰皮五仁月饼、冰皮豆沙月饼、冰皮椰蓉月饼

培训过程

1.西点全能班原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。

2.西点全能班所有项目的配方传授、制作方法和制作流程。

3.学员实践学习西点全能班所有项目的工艺及管理流程。

4.复习制作技术,独立完成产品的制作。

5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用

包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

特别赠送

培训学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、宣传单设计等…

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
面食 上海生煎包培训 2018-08-12 电询
面食 千层饼培训 2018-08-14 电询
小吃 金陵鸭血粉丝汤培训 2018-08-09 电询
面食 南翔小笼包培训 2018-08-06 电询
小吃 沙县小吃全能班 2018-08-15 电询
面食 鲜汁大包系列培训 2018-07-24 电询
小吃 黄焖鸡米饭培训 2018-08-22 电询
小吃 串串香培训 2018-08-07 电询
面食 飘香面馆培训 2018-08-04 电询
面食 兰州拉面培训 2018-08-14 电询
优食创是一家专业从事餐饮技术研发、餐饮创业策划咨询、餐饮技术培训三大业务板块的综合性餐饮管理企业,南京优食创餐饮管理有限公司总部位于首都北京,成立于2008年,先后在南京、西安、成都、武汉、杭州等省会城市设有分公司、培训基地。
学校专精于中华传统特色小吃,包括中餐、面点、西餐、西点、甜品、饮品、东南亚及欧美特色饮食。现拥有600余项特色小吃项目。自创办以来,一直深受广大餐饮创业者的好评,已帮助上千海内外学员走上致富之路。让学员以较小的学费投入获得坚实的餐饮技术和开店能力。我们同时在努力为失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者和应届毕业生等创建一个可以施展创业理想的全新起点。
南京研发培训基地位于南京市雨花区绿地之窗,紧靠高铁南京南站及南京地铁1号线、3号线。基地占地面积约600平米,学习环境宽敞、舒适,教学设备先进、齐全。
南京基地拥有雄厚的师资力量,3个专业餐饮团队,小吃培训、小吃研发和小吃创业策划团队,由专职特高级、高级技师15人,开店指导总监10人,研发总师8人组成。9成以上拥有10年以上餐饮行业经验。曾任职于香格里拉饭店、凯宾斯基酒店西餐部、金陵饭店、王府井饭店等星级综合性餐饮企业,部分老师曾参与创办85℃,红跑车,满记甜品,鲜芋仙,C0C0奶茶,香港著名茶餐厅,也曾任职国内著名餐饮培训学校中层干部。有丰富的创业经验和培训能力。
企业核心价值观:讲诚信、真本领、高标准、利他人。
企业宗旨:一切为了学员,为了学员的一切。
企业使命:让学员通过技术改变生活、让员工通过奉献改变命运、让企业通过奋斗改变世界。
 孟庆红

孟庆红西式糕点老师

西式糕点师
  • 5
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
江苏南京糕点培训

5

优食创小吃培训学校欢迎您!

  • 培训电话: 400-875-8860
  • 建校时间:2009年
  • 培训课程:共65个培训班
  • 培训认证: